袁斗英在亲朋的协助下将糯米倒入碓窝，预备打糍粑。杨涛摄

　　中新网泸州9月29日电(邹立杨 汤雁 杨涛)"尽管吃不了多少，但制做的进程能勾起许多夸姣的回想。"29日，四川省泸州市纳溪区棉花坡镇安富村的袁斗英一大早就起床繁忙着，今日家里要打糍粑，邻里亲朋都要来。中秋节降临前，泸州的村庄，简直家家户户都要打糍粑。

　　据了解，打糍粑，迎中秋，是川南泸州区域的风俗活动之一，具有稠密的乡土流控路由气息。近年来，泸州市纳溪区使用传统节日，发掘和传承当地风俗文明和乡土风情，让传统的佳节文明，在以身作则中代代传递，诠释了亲情的一起让年青人记住老祖宗留下的风俗。

袁斗英家，街坊和亲朋帮着打糍粑。杨涛 摄

　　蒸糯米，洗碓窝……9点左右，袁斗英的家里热烈起来，兄弟姐妹和熟悉的街坊都来了。在62岁的袁斗英看来，每年中秋节打糍粑算是家里的"大事"，这个风俗在老公家现已坚持了上百年。"中秋不打糍粑就像过了一个不完整的节。"

　　"碓窝棒不知道放哪儿了，重新做一根Panabit吧。"老公刘发达没有找到打糍粑的碓窝棒。对家里的男人们来说，这是一件很简单的事——找来一根碗口粗的木头，削去表皮派网软件，再把中心一截削磨细些，用不了半个小时，一根称手的碓窝棒便做成了。"碓窝是家里的老物件了，碓窝棒不知道舂烂了多少根。"

袁斗英在街坊和亲朋的帮助团糍粑，预备过中秋节。杨涛 摄

　　打糍粑是个力气活，还得男人们来完结。袁斗英将蒸熟的糯米倒入碓窝中，刘发达和邻里的男人便开端用力舂。"咋这么粘？"年青的后辈刚参加工作，榜首次回乡间打糍粑，竭尽吃奶的力也没将碓窝棒从起黏的糯米中拔出，惹得亲朋笑作一团。

　　"先将糯米浸泡，用甑子蒸熟，再用碓窝捣黏，从碓窝中捞出团成糍粑。"袁斗英介绍着打糍粑的流程，将舂好的糍粑从碓窝挖出。

　　在川南的乡村，哪家过中秋节都会约请邻里帮助，打好糍粑，一切亲朋邻里分来宾围坐在一起，吃了糍粑聚完餐，就算是过中秋节了。(完)