原标题：网上热销的知了猴能吃吗？专家：异性蛋白含量较大 简单引起过敏

每个夏天都少不了蝉鸣的陪同，最近蝉的幼虫——知了猴也成了网上畅销的"美食"，月销量高球网动辄上万，还有饲养户专门做起了这门生意。不过，专家提示，知了猴尽管蛋白质含量高，但过敏体质的人群不主张食用。

知了猴

回想 小时候的甘旨

家住东城的徐先生故土在山东，姥姥家种了大片苹果园。他通知记者，夏天抓知了猴的阅历是幼年最风趣的回想之一，也有一些 "诀窍"。在每棵苹果树的根部挖出护城河一样的土沟，树上缠上胶带，这样大部分知了猴就爬不上树而摔在土沟里。只需专心在土沟中捡，每晚就有几百只到手。雨后，知了猴的洞也会愈加显着，能够用树枝放入洞内，看知了猴抓紧了再揪出来。"形象最深的一次，舅舅带领我和几个表哥表姐，一晚上就抓了上千只(知了猴)，装了好几桶！"即便这样，苹果园里仍然会有响彻云霄的知了叫声。回家后，姥姥用油炸一大盘，孩子们挑挑拣拣地吃，品相欠好的就丢掉，真实吃不完的知了猴会拿去卖，不过一只只要几分钱。

现象 网上月销超两万份

现如今，这种大自然的甘旨奉送现已成了网上的畅销产品，被"商品化"了，有的一只能够卖到1块钱，买两包就顺丰包邮。记者在一家电商渠道以"知了猴"为关键词进行查找，跳出来的卖家有六七十家，销量靠前的卖家月销量现已超越2万份。大部分卖家都声称店里的知了猴是"纯野生"、"现捉"的，与人工饲养的滋味不同，陕西的一位卖家还把自家12亩梨园的图片放到网上，证明售卖的知了猴都是在自家果园里现抓的。

记者大略数了一下，销量靠前的卖家以山东、河北、江苏、河南、陕西等省份为主，也有少数来自北京的卖家。一位卖家通知记者，当地有果园，所以量能够确保，自己都是晚上9时左右去老乡那儿收过来，然后冷冻发货，忙到深夜才睡觉。不过由于售卖的知了猴是户外现抓的，只几个月的售卖期，人工饲养的能够供给更大的量。

提示 过敏体质者吃不得

记者随后查找了人工饲养知了猴的新闻，发现最近几年不断有人进入这个人工饲养商场，还有专门教授饲养技能的网站和帖子。有教授金蝉饲养的商家声称，每亩林地投入四五百元，就能够产出200斤，净赚上万元。不过，也有声响表明，知了猴从卵到出虫周期长达三年，如果技能不到位，很难有收益，危险较大。

那么知了猴究竟能不能吃呢？专家提示，知了猴中异性蛋白含量较大，简单引起过敏，不主张过敏体质者轻率食用。

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