5月至9月,市食物药品监管局在全市规模内，安排展开调味品及食物增加包装制品剂出售专项整治，要点冲击调味品及食物增加剂商场违法做法，进一步标准商场运营次序，助力我市创立国家食物安全城市作业稳步推动。

　　精确摸清底数。我市各级食物药品监管部分安排执法人员对调味品及食物增加剂会集买卖商场进行全部清查，精确把握运营者基本状况及运营规划、数量、种类，一致进行存案挂号，树立有关档案，实在做到底数明白、状况把握、监管到位。

　　核对运营天资。现在，国家没有对食物增加剂运营实施答应准则。整治进程中，执法人员要点查看调味品运营者及兼营食物增加剂的食物运营者，要点核对食物运营答应是不是合法有用、挂号事项与答应条件是不是发生变化、是不是存在无证运营、超答应规模运营和不具备运营天资从事食物运营以及食物增加剂运营者挂号运营规模与实践运营规模不符等疑问。

　　标准运营做法。一方面监督辅导调味品及食物增加剂运营者严厉执行进货查验准则，仔细查验供货方答应证和食物合格证明文件，具体记载调味品及食物增加剂称号、标准、数量、出产日期、出产批号、保质期、进货日期及供货者称号、地址、联系方式等，并妥善保留有关凭据。另一方面进一步加强对调味品及食物增加剂仓储仓库的监督查看，要点查看仓储仓库储存条件是不是契合标准、是不是存在仓储仓库内更改出产日期、保质期或转换包装等违法违规做法。

　　执行主体职责。一是进一步加强对调味品及食物增加剂运营者的教学训练、查看督促，强化诚信自律、遵法运营认识，自觉实施主体职责，仔细执行进货查验、记载等有关准则，实在做到不收购、不出售无合法来历调味品及食物增加剂。二是监督辅导调味品及食物增加剂批发公司实施“一票通”出售收据办理，完成产质量量源头信息可追溯、流向可清查、质量安全可操控。三是监督辅导会集买卖商场开办者严厉执行主体职责，树立健全商场食物安全办理准则，加强平时巡场查看频次，标准买卖商场次序。

　　严打违法做法。一是仔细调查核实媒体报道、执法查看、大众告发等途径发现涉嫌调味品及食物增加剂违法运营做法头绪，及时查办出售假冒伪劣、无标签、虚伪标示出产日期、保质期或许超越保质期调味品及食物增加剂等违法做法。二是加大对“肉精粉”、“飘香剂”、“排骨香粉”等商品的监督抽检，要点查验是不是增加非食用物质及超规模、超定量运用食物增加剂。三是加强与公安机关的协作合作，涉嫌犯罪的及时移交公安机关追查刑事职责。四是加大对调味品及食物增加剂源头批发商场整治力度，力求从源头上解决疑问。